里山みかんプロジェクト

みかん花の香りにうっとり陶酔～

今回は天気に恵まれ、又花の開花具合もちょうど良く、今までで一番の成功でした！

参加者23人。プロのみかん農家さんをはじめ、アロマセラピスト、調香の先生など、プロの方の参加者がおおかったです。

午前中に、たーくさんのみかんの花をつんで、農機具小屋の脇に設置したアランビック蒸留器で蒸留開始。

とてもいい香り。多分、今までで一番の出来だと思います。

最初は火力を抑えめにして冷却水も比較的高温でゆっくりと丁寧に蒸留していましたが、最後は皆さんの帰りのバスの時間に合わせるために、火力をがーっと上げて全員のお土産分の芳香蒸留水を絞り出しました。最初に何時間もゆっくり抽出をしたおかげで、ブレンドすると非常によい香り。

また、ホホバオイルに香りを浸出させる手法もみんなで体験しました。こちらのオイルも最後にお土産になりました。

詳細は又今度。カメラを忘れたので写真がないのですが、参加者さんからいただいた物を掲載予定。